以下是:虎振中西糕点学校,【保定虎振学校】学真技术的产品参数
| 培训方式 | 线下全日制脱产学习 |
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| 学期 | 1个月，2个月、4个月、8个月、1年、3年 |
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| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
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| 招生对象 | 16周到60周，性别不限 |
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| 开课日期 | 随到随学 |
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| 授课地址 | 河北省保定市南二环1956号 |
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课程内容：
理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程：
从基础讲授各种西点原料，西点制作工艺，蛋糕店的选址与经营，机械设备的使用与维护，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业：
培养目标：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。
理论课程：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
虎振技工学校在成立之时就确定了以人为本，以科技促进发展的理念，始终以“立足 台湾氩弧焊培训学校事业，为客户解决问题”为使命，围绕公司主营业务履行社会责任，严格确立在任何时间都能站在客户的角度、让我们的客户做有效的 台湾氩弧焊培训学校，并以良好的服务和满意的治理效果赢得了广大客户的认可。
色彩调配： 1、十二色相的调制。 2、明色与暗色的搭配。
生日蛋糕的整体组合造型： 1、各种中式生日蛋糕的制作 2、各种欧式生日蛋糕的制作
黑森林蛋糕：黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
慕司蛋糕：水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
水果切片雕刻：苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。
四：虎振西点糕点培训所教技术都是目前国内一些大的面包房、蛋糕房、星级酒店流行的品种，如好利来、85度C、面包物语，不像别的学校，都是教的一些老品种，给学生的也是一些老配方，本学校所教的技术配方让学生一走出校门就能泒上用场，不像别的学校，学生毕业了，配方也就淘汰了。
五：虎振培训技术升级有保证，虎振培训有很雄厚的师资力量，虎振西点培训有星级酒店班，所教品种都是星级酒店所流行的品种，这也是国内 的西点专业所能做到的，由此可见虎振培训在技术升级方面的实力。
六：虎振培训在学生创业和就业方面提供的服务，这些的服务让学生就业安心，创业无忧，
【糕点中级班】
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包饼干等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋挞。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。成本核算、店面管理、顾客沟通技巧、库房管理，以及在校期间外出名店践习等。通过以上系统地培训学习，可使创业班毕业的学生有很强的实践动手能力和创业意识。毕业后即可马上开店创业。
学习糕点制作，选择学习糕点制作工艺，就到保定虎振糕点学校。高级技师任教，手把手的教，让学生亲自动手练习，保证能够学到真技术真本领，毕业后能达到独立开店技术水平。
虎振学校常年招生，随到随学
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